Vous souhaitez apprendre la pâtisserie ou vous améliorer, découvrir de nouvelles recettes et améliorer vos conaissances ? Nous vous proposons tout au long de l'année des formations de pâtisserie adaptées à tous les niveaux dans notre labo professionnel. Sur cet Espace et dans leur labo, les Artisans pâtissiers du Mathisson Doré vous proposent de partager leur savoir-faire.
Par l'intermédiaire de cours et de stages sur 1 ou plusieurs demi-journées, ils vous montreront comment réussir au mieux de délicieux gateaux et entremets. Dans une atmosphère conviviale, vous pourrez poser vos questions, améliorer vos connaissances, acquérir une pratique d'un niveau professionnel; Vous découvrirez également des astuces qui vous feront gagner du temps lorsque vous cuisinerez de délicieux desserts.

Le Mathisson Doré
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