Aou
Cassou : Préparation des foies gras, rillettes et recettes de tradition
dans le Gers. (32)
ALBUCA
: Spécialités du Périgord, cuisine du terroir revisitée,
cuisine à la cheminée, utilisations des plantes et fleurs sauvages.
(24)
Ferme Espondaburu
: divers stages de cuisine authentique, ainsi qu'un stage de décoration
intérieure. (64)